家常饭包的做法大全？家常饭做法大全简单

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！苦瓜苦瓜

本文目录

1. 摊片的饼的饼家常做法
2. 苦瓜有几种做法
3. 川菜苦瓜烘蛋的做法王刚

摊片的家常做法

1 、食材 ：西葫芦2根，做法做法做法做法鸡蛋3个
 ，大全大全面粉适量，家常家常盐巴适量 ，视频食用油适量，苦瓜苦瓜五香粉适量。饼的饼

2、做法做法做法做法西葫芦洗净斜切成薄片，叠放在一起切细丝。将整个西葫芦全部切细丝（切得越细烙的饼越平整）。

3
、将切好的细丝装大碗，加1汤匙食盐（可根据自己口味酌情增减）
，1克五香粉 。

4 、搅拌好后放置一会 ，沥干水。

5、打入两个鸡蛋，小半碗面粉，搅打成稀糊糊状态  。

6 、电饼铛热后 ，抹上薄薄的一层油 ，舀一勺稀糊糊摊匀 ，将电饼铛盖子盖上 ，大约2分钟左右 ，即可翻面，烙另外一面。另外一面烙大概2分钟即可出锅装盘即可。

苦瓜有几种做法

苦瓜有五种作法 ：

第一种：蒸吃，将苦瓜分整段切开，中间瓜心除掉
，加上拌好的内馅上锅燕即可。

第二种苦瓜馅饼：将苦瓜剁成馅 ，放些碎虾仁
，用面皮包成馅饼。

第三种凉拌：将苦瓜切丝或片，用开水煮三分钟后捞出，用凉水冲洗控干 ，放入木耳
、红辣椒 ，再加上盐 、味精 、糖拌开即可 。

第四种：煸炒：可用猪肉、鸡蛋与苦瓜一起煸炒。

第五种  ：做汤：苦瓜也可做清汤之类。

川菜苦瓜烘蛋的做法王刚

主料；苦瓜200克 、鸡蛋2个、面粉130克。

辅料；精盐3克、葱4克、味精1克
、植物油少许。

1 、苦瓜从中间切开，去掉瓤。

2 、把苦瓜擦成丝，放入适量的盐略腌一下。

3 、腌好的苦瓜用凉水洗一下 ，捞出来放入碗里 。

4 、再放入饺子粉 、鸡蛋 、盐、味精 、切好的葱碎 。

5、再放入适量的清水  ，搅拌成糊状。

6、用小火把不粘锅烧热  ，刷上一层油，倒上鸡蛋苦瓜糊。

7 、烙至饼熟即可
。

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